Svegliamoci bene!!

Caffè + dolce tutto in uno!! Perché dopo le feste è un po' difficile svegliarsi di nuovo presto la mattina, allora godiamoci questi piccoli concentrati di energia e felicità. Per ripartire in questo nuovo anno ci servono delle belle riserve specie per quelli che non hanno fatto scorte tra pranzi e cene festive.

INGREDIENTI

• 150 gr di farina
• 1 cucchiaio di lievito in polvere
• sale
• 30 gr di nocciole tritate
• 125 gr di burro ammorbidito
• 100 gr di zucchero grezzo
• 3 cucchiaini di caffè istantaneo
• 2 uova
• 125 ml di latte
• 150 gr di philadelphia
• gocce di cioccolato

Mescolate la farina con il lievito, un pizzico di sale e le nocciole. Lavorate il burro con lo zucchero, il latte e il caffè a parte con le fruste elettriche, incorporate le uova una alla volta poi unite gli ingredienti secchi. Versate l'impasto negli stampini per 3/4 e infornate per 25-30 minuti. Lasciate raffreddare, poi decorate con il philadelphia con un po' di zucchero e le gocce di cioccolato.