domenica 9 agosto 2015

Fresh summer salad



Quando il corpo è già in vacanza da un po', la mente non riesce più a funzionare a dovere, ogni sforzo sopra il minimo sindacale fa fumare il cervello e allora bisogna fermarsi e andare in vacanza con tutti noi stessi. Lasciare a casa i problemi della vita reale e illudere noi stessi che va tutto bene e viviamo solo per divertirci, mangiare...dormire.


INGREDIENTI
  • 2 fette di melone
  • 2 pomodori piccoli
  • 10 chicchi d'uva bianca
  • semi di girasole
  • una fetta di pecorino
  • foglie di menta 
  • foglie di basilico
  • succo di limone
  • sale
  • olio E.v.o.
Tagliate i pomodori a fette, il melone a cubetti, il pecorino a striscette sottili. Lavate le foglie di menta e basilico e i chicchi d'uva. Componete il piatto, cospargete i semi e condite con succo di limone, sale e olio.

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