Oggi di frettissima, un po' di lavoro che non mi abbandona mai ma non mi lamento e poi al mare in compagnia delle onde, del cielo cristallino delle dune mosse dal vento e i monti sullo sfondo.
INGREDIENTI:
- 300 gr di mais
- 2 pomodori cuore di bue
- 400 gr di fagioli rossi
- 1 cipolla rossa
- 1 avocado
- 1 cetriolo
- succo di limone
- olio d'oliva
- sale
- tabasco
Componete l'insalata mescolando il mais con i fagioli, il cetriolo, il pomodoro e l'avocado tagliato a tocchetti. Aggiungere la cipolla tritata molto finemente. Preparate infine la salsa mescolando l'olio con il sale, il succo di limone e qualche goccia di tabasco se piace.
.. beh..programmino niente male, se è anche suggellato da questa fantastica insalatona :) allora buona giornata!!! :))
RispondiEliminaFresca e buonissima quest'insalata! E buon ferragosto!!!:)
RispondiEliminaD'estate le insalatone sono un must!
RispondiEliminaBuone vacanze...
Fico&uva
Mi piace questa bella insalata, proprio quello che ci vuole per questo caldo intenso che sembra non finire più...la proverò di sicuro!!!
RispondiEliminaBaci e buon ferragosto.
1 al giorno tassativo! Le insalate a casa mia sono all'ordine del giorno :) buonissima la tua versione!
RispondiEliminaBuona e mi piace con l'aggiunta di tabasco...quello verde...lo adoro.
RispondiEliminaciao!
Un mix super appetitoso! Il tocco piccante del tabasco mi piace da morire :-)
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