Gamberi ubriachi!

Diamoci all'alcool, oppure all'ippica, quando tutto il resto non ci consola abbastanza. Allora, mentre sorseggiamo il nostro aperitivo già con gradazione alcolica obbligatoriamente superiore a 10° accompagnamoci dei bei gamberi inzuppati (certo, chi se ne frega del galateo!!) nella ricca salsa cocktail con una doppia dose di cognac. Chi leggerà il mio blog per la prima volta penserà che la padrona di casa sia un'alcolizzata. Non è affatto così, anzi non reggo neanche bene l'alcool ed è per questo che mi basta un goccetto per dimenticare tutti i problemi e le arrabbiature. Almeno per quei pochi minuti ...

Ingredienti:

. 1/2 bicchierino di cognac

. 60 ml di panna da cucina

. 30 gr di senape

. 1 cucchiaio di salsa Worcestershire

. 200 gr di maionese

. 80 gr di ketchup

. code di gamberi

Mescolare tutti gli ingredienti insieme e poi lasciare in frigorifero fino al momento di servire. Sbollentare i gamberi e sgusciarli avendo premura di lasciare attaccate le code per poterli prendere con le mani.