mercoledì 31 agosto 2011

I biscotti di fine vacanza


Eccomi di ritorno, sicuramente non vi sarò mancata dato che tutti eravamo impegnati nelle vacanze. Dopo aver passato una settimana di vacanza a Berlino, città meravigliosa di cui vi parlerò meglio nel prossimo post, ritorno alla mia vita quotidiana. Si preannuncia un rientro pieno di progetti e una lunga lista di cose da fare, come sempre. Vi lascio adesso con questi biscotti dal gusto delicato, buonissimi con il thè o il caffè.


Ingredienti:
. 150 gr di burro morbido
. 55 gr di zucchero a velo
. 225 gr di farina
. 90 gr di cioccolato bianco
. 35 gr di mirtilli secchi

Lavorate il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema omogenena. Aggiungete la farina setacciata, i mirtilli secchi e il cioccolato bianco grattugiato grossolanamente. Con l'aiuto di un cucchiaio disponete la pasta sulla carta da forno lasciando spazio tra i biscotti. Infornate per 15 minuti a 180° e poi lasciate raffreddare. Decorate con fili di cioccolato bianco temperato.


15 commenti:

  1. Ciao, bentornatat e grazie per questa ricetta!!!!

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  2. Bentornata ....che buoni questi biscotti :))

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  3. Anche non sarebbe l'ora giusta....un caffè ed un paio di biscotti mi andrebbero proprio! Un bacio e bentornata

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  4. bentornata!!e che fantastici biscottini!!

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  5. Bentornata!!Buoni questi biscotti..Però non voglio più sentire certe brutte parole tipo " fine vacanza", non sono ancora pronta!!!

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  6. Che piacere rileggerti!
    Cioccolato bianco e mirtilli?!?!? Corriamo a prepararli!

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  7. Bentornata!;) Oddio cioccolato bianco e mirtilli secchi hai detto???? GNAMMMM!! ;) Segno...
    Vevi :)

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  8. Io che c'era che devo ancora partire per le vacanze ho sentito la mancanza!!! :)
    Grazie per questi biscottini :))

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  9. Bentornata!
    Con dei biscottini davvero deliziosi!

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  10. Devono essere molto delicati ma buonissimi,complimeti e complimenti per il blog che ho scoperto da poco.
    A presto
    Chicca

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  11. Bentornata! deliziosi biscottini! anke carini da vedere!

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  12. mhhhh che deliziosi e ...ben tornata!!

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  13. Ciao, ho finalmente trovato i mirtilli secchi e stavo cercando una ricetta per utilizzarli; domani prenderò il cioccolato bianco e proverò questi biscotti. Grazie e buona giornata.

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  14. buoni i biscottini!!! Cioccolato bianco e mirtilli poi...
    Adesso bisogna solo trovare i mirtilli secchi :)

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