venerdì 6 maggio 2011

Ci facciamo un cake?



Per semplificarsi la vita cucinate un cake, rapido da preparare e anche da mangiare può essere un pasto completo accompagnato da un'insalata e dato che le uscite fuori porta iniziano ad essere frequenti può essere un'alternativa ai soliti panini e sandwich.


Ingredienti:
. 180 gr di farina
. 3 uova
. 100 ml di latte
. 50 ml d'olio di semi
. 100 gr di formaggio grattugiato (edam)
. una manciata di gherigli di noce
. 3 cucchiai di semi di sesamo melandri gaudenzio
. 3 cucchiai di semi di girasole melandri gaudenzio
. 1 sacchetto di lievito
. sale e pepe
Battete le uova con il latte e l'olio. Aggiungete la farina, il formaggio e i 2 cucchiai di ogni seme. Salate e pepate e poi incorporate il lievito. Versate l'impasto in uno stampo per cake imburrato, versate sopra i semi rimasti e infornate a 180° per circa 40 minuti.




16 commenti:

  1. Una manna dal cielo, che magnifica bontà :)

    RispondiElimina
  2. Cake tutta la vita!!! Se così buoni anche oltre (la vita) allora!
    Bacio e buon fine settimana

    RispondiElimina
  3. ...deve essere buonissimo.:)
    ciao Vania

    RispondiElimina
  4. bbbbuono!!! Buon fine settimana Aurore, un abbraccio

    RispondiElimina
  5. buono e pratico!!! bella ricetta! ;-)

    RispondiElimina
  6. sempre buoni i cake salati; li considero uno di quei piatti che ti "risolvono" un pasto (anche una cena rustica e informale tra amici...).
    Grazie Aurore, un bacione e a presto

    RispondiElimina
  7. adoro i cake! solo che l'ultima volta mi è venuto come una soletta di scarpe! hehehehehehe
    buon weekend :)

    RispondiElimina
  8. sono daccordissimo con te, un cake salato con un'insalata è una cena che faccio spesso, sempre differente. ottima questa ricetta.

    RispondiElimina
  9. Mamma mia che squisitezza, adoro questi cake, ti risolvono una cena con delle semplici verdure di accompagnamento...

    RispondiElimina
  10. cake fatta,sgancia una bella fetta!!!

    RispondiElimina
  11. voglia di un'uscita fuori porta...ci metto una fetta di prosciutto cotto che dici?

    RispondiElimina
  12. ad un cake non si può dire di no!
    soprattutto se buono e voloce come il tuo :)
    ps orrime quelle lingue di gatto! :P

    RispondiElimina
  13. Una fetta di prosciutto ci sta benissimo, in effetti può essere usato come un pane ricco ...

    RispondiElimina
  14. Una fettina di questa cake salato e il pranzo è servito!Ti rubo la ricetta e la voglio provare il versione muffin come finger! Un bacione

    RispondiElimina

Related Posts with Thumbnails