Vi ricordo anche che se avete fotografato il vostro menu del 24, del 25 potete partecipare al mio contest.
Ingredienti:
. 3 fette di pane per tramezzini
. 60 gr di prosciutto cotto
. 100 gr di ricotta
. sale e pepe
. brandy q.b
. pepe bacche rosa
Con il mattarello spianate le fette di pane. Nel mixer frullate il prosciutto, la ricotta, le bacche, un cucchiaio di brandy e condite con sale e pepe. Spalmate il ripieno sul pane e arrotolatelo nel senso della lunghezza. Tagliate il rullo in tocchetti e servite.
Aurore mi hai dato proprio una bella idea per la cena di fine anno...magari ne invento qualche altro ...così li faccio misti...
RispondiEliminaBaci
Marcella
CIAO! che bontà..... mmmm!!!!! grazie per esser passata dal mio blog =) anche il tuo mi piace molto felice di conoscerti! a presto, E BUON 2011 !!! Mozza www.mozzaincarrozza.com
RispondiEliminaCiao, ho trovato un tuo commento in un mio vecchio post! grazie di essere passata e ottimo antipasto! un bacio e buone feste!
RispondiEliminasemplici e deliziosi!!! Da copiare :o)
RispondiEliminaSe ti va passa a trovarmi anche sul mio blog :o)
a presto
Mooolto carini davvero!! Io mi nutrirei solo di antipasti :-) il più delle volte arrivo al primo che non ho neppure + fame!
RispondiEliminaBuon anno nuovo!
Un bacione Uva
Ricettina semplice per degli antipasti favolosi!! Te la rubo e...Buon anno 2011!!
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