Ingredienti( per 12 tartelettes):
. 220 gr di farina
. 100 gr di burro
. 1 melanzana
. 6 cucchiai di pesto
. 2 mozzarelle
. sale
. acqua
Preparate la pasta mescolando la farina, il burro ammorbidito, sale e acqua quanto basta. Lasciate riposare in frigo per almeno mezz'ora e nel mentre grigliare (o friggere) le melanzane tagliate a rondelle. Stendete la pasta a mettetela negli stampi per tartelette, create al suo interno una torretta alternando le fette di melanzana, le fette di mozzarellla e il pesto. Infornate a 180° per 15 minuti e servite tiepide con un'insalata.
Semplici e deliziose! anche io amo molto le melanzane!!!ottime con pesto e mozzarella!!!
RispondiEliminabrava!
grazie per la visita, il tuo blog è davvero bello e ricco di amore per la cucina!
RispondiEliminaCiao da Elly di Dolce Mania!
Davvero carino il tuo blog,Aurore! Complimenti,davvero! Anch'io adoro le melanzane e proprio ieri ho pubblicato sul mio blog una ricettina davvero squisita a base di esse.Se ti va di darle un'occhiata e magari provarla, la trovi su http://congustoblog.it/
RispondiEliminaA presto!!
Buono buono .. bbellissima idea !!
RispondiEliminaCiao! wow o_O devono essere davvero squisite! ne voglio una!! cmq grazie per aver visitato elisa-sweettemptations.blogspot.com sei stata molto carina! il tuo blog è molto colorato e cattura con qst favolose pietanze =)
RispondiEliminaMeravigliose! Anch'io adoro le melanzane Aurore!! Le devo assolutamente provare in questa veste... Magari stasera!!!
RispondiEliminaSuperbe!!! Bravooo!
RispondiEliminabuono! presentazione d'effetto!
RispondiEliminalieta di conoscerti
a presto
giusy
Queste le faccio stasera! e se ci mettessi le zucchine invece? il mio orto non fa che produrne, aiuto!!!
RispondiEliminaSembrano deliziose.....un'ottima idea...
RispondiEliminaSI!!! può essere fatto anche con le zucchine grigliate, con il pesto sono perfette
RispondiEliminaCiao, come vedi ho accettato l'invito. Purtroppo non riesco a pubblicare il tuo commento, blogger mi dà errore e non so perchè.
RispondiEliminacomunque a presto!!!
Ciao! Complimenti a te per il blog! queste tartellette con melanzane devono essere davvero squisite! :-)
RispondiEliminati seguirò!
a presto
Pippi
^^ Vengo per la prima volta sul tuo blog, e mi incanti con questi sfizi! Mi prenoto un posto fisso quì, allora! He he he ciao e buona settimana! Bellina davvero la ricetta, dovrò farla appena le melanzanine nell'orto mi saranno abbastanza cicciotte!
RispondiEliminaCiao!!
Mò
Ciao!! sono felice della tua visita, cosi ho avuto modo di conoscere il tuo delizioso, blog pieno di ricette sfiziose!!!le melanzane mi piacciono molto e le cucino spesso,questa tartelletta mi attrae molto, è semplice e gustosa..a presto Tittina
RispondiEliminaciao!
RispondiEliminasono rimasta affascinata dal tuo libro... per bambini (ma magari anche per me?)
=D
Deve essere sicuramente squisito questo piatto.
RispondiEliminaLo preparò senz'altro quanto prima.
Mille grazie per la tua visita, ricambiarla ne è valsa davvero la pena.
E' ricco di cose buonissime il tuo blog.
A presto :)
Mara
je ne parle pas espagnole, mais en tout cas la recette aux aubergine est sublime
RispondiEliminamuchas gracias
Bonjour Aurore,
RispondiEliminaJe suis ravie d'avoir decouvert ton joli blog, j'adore la cuisine italienne et je vais m'inspirer de tes recettes, par example cette recette de tartelettes aux aubergines, quelle merveille, simple et delicieuse.
woh che tartellette fantastiche mi piacciono moltissimo!complimenti
RispondiEliminaGrazie per la visita, anche il tuo blog è molto bello e soprattutto ricco di ricette interessanti, ne proverò senz'altro qualcuna.
RispondiEliminaCiao!
RispondiEliminaHo scoperto il tuo blog per caso e così ho pensato di lasciarti un saluto visto che non ci conosciamo..
Ho lanciato un concorso dedicato alla vaniglia e se ti va, mi farebbe molto piacere averti tra i partecipanti.
C'è tempo fino ad agosto e valgono anche ricette già pubblicate. Il regolamento è sul mio blog.
A presto!
Alessia
anche io adoro le melanzane....in tutte le salse e questa "salsa" non la conoscevo affatto ma mi piace tantissimo. complimenti per il blog e grazie per la visita che ho ricambiato volentieri!!
RispondiEliminaCiao!
RispondiEliminaAnche io ho un amore folle per le melanzane e per tutte le cosine piccoline da mangiare, spiluccare con le dita...
Mi piace molto il tuo blog, complimenti!
Ci si becca presto in rete!
Meg
Ciao! Grazie di esser passata da noi! Bella e buona questa ricetta (e molte altre!): adoro le melanzane!
RispondiEliminaC'est une bien jolie recette. Je ne parle pas du tout l'italien mais je pense avoir tout compris.
RispondiEliminaMerci à toi d'être passée sur mon blog et d'avoir mis un commentaire en français. Merci de ton effort.
Io adoro le melanzane e questa ricetta è davvero speciale, me la segno!!!
RispondiEliminaEccomi, come ti avevo promesso!
RispondiEliminaComplimenti per il tuo blog, è davvero molto simpatico!
Io quest'anno non ho ancora raccolto melanzane nell'orto ma queste tartelettes me le segno ... matureranno anche le mie, no?
Ciao!
Antonella
Mi siedo volentieri alla tua tavola e aspetto di poter gustare questa delizia, come ho appena scritto nel mio post, io adoro le melanzane e le mangerei in qualsiasi modo!!! Buoneeee...
RispondiEliminaCiao e scusa per il ritardo nel contraccambiare la tua gentile visita.:-(
RispondiEliminaMi piace molto il tuo blog, prepari delle cose veramente golose e complimenti per tutte le tue altre creative attitudini. :-)
a presto
Belle queste tartellette, hanno una splendida aria picnicchesca!
RispondiEliminabonjour aurore bravo pour tes recettes qui donnent envies. bise
RispondiEliminaTrès jolies tartelettes à l'aubergine qui est l'un de mes légumes préférés.
RispondiEliminaMerci de ta visite
Excellente journée,
Patricia - La Table de Pénélope