domenica 4 luglio 2010

Piccoli pavé al cocco

questo è quello che definisco un dolce perfetto. Innanzitutto è semplicissimo da fare basta, mescolare insieme gli ingredienti e il risultato è sempre garantito. Ha una giusta consistenza, un buon equilibrio di zucchero e soprattutto è adatto in tutte le stagioni io lo mangio d'inverno come d'estate, ma effettivamente penso di poterlo definire un dolce estivo perchè fresco e dissetante ...

Ingredienti:
. 180 gr di cocco
. 375 gr di latte concentrato zuccherato
. 375 gr di latte intero
. 2 uova
. 80 gr di cioccolato fondente

Mescolate il latte concentrato con il latte intero e le uova, aggiungete il cocco e versate in una teglia imburrata. Infornate a 150° per 30-40 minuti. Lasciate raffreddare e ricopritelo con il cioccolato sciolto a bagno maria, poi mettetelo in frigo.
Consiglio: io lo faccio sempre la sera così riposa tutta la notte in frigorifero.

31 commenti:

  1. deliziosi ... in effetti hanno un aspetto proprio estivo , e il cocco fa veramente estate , certo non lo disdegnerei neanche in inverno ,ma anche io , come te ,lo vedo più estivo .. sai cosa mi dà l'idea di dolcetto anche invernale ' la presenza del cioccolato .
    Ti auguro una buona giornata :-)

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  2. Que blog tan bonito tienes, me encanta esta receta...un beso

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  3. wow ma il tuo blog è davvero delizioso!!!

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  4. Bel blog, con diverse ricette interessanti. Ricambio volentieri la visita.
    Ciao
    C

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  5. oddio.. sembrano a svenimento!! cocco+cioccolato= accoppiata vincente!
    dai un occhio se ti va a
    www.modemuffins.blogspot.com
    baci

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  6. Très apétissant j'aime beaucoup!!

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  7. Grazie, della visita. la ricambio con vero piacere. Anche il tuo è un bellissimo blog, molto ben curato come questa ricetta, strepitosa.
    Ciao Alessandra

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  8. Grazie per la visita. Il tuo blog è davvero da mangiare con gli occhi (in mancanza di alternativa..)

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  9. merci de ta visite chez moi ...ton blog est trés joli aussi .dommage que je ne lise pas l'Italien.
    bises

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  10. grazie della visita.. ricambio con molto piacere, ho già visto un sacco di ricettine golose, come questa!
    un abbraccio
    Giulia

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  11. Ciao Che bel blog mi sono fatto un bel Giro gustoso ti seguiro spesso ciaooooooo

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  12. Cosa darei per averne qui adesso qualcuno :P===
    sono golosi da matti. Devo provare assolutamente a farli, visto che il risultato è sempre garantito =_^ Grazie della bella idea, prendo appunti. Baci, buon inizio settimana.. ^___^

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  13. ciao sono fiorellino, mi dispiace ma il tuo commento era finito tra gli spam e l' ho visto solo adesso. Ti ringrazio per la visita e complimenti per le ricette...ruberò sicuramente qualche cosa.
    Paola

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  14. Grazie per la visita!
    Molto bello il tuo blog e con un sacco di ricette! Mi sa che ne copio qualcuna! ;)
    ciao
    Irma

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  15. Adoro il cocco e tutti dolci che lo contengono! Sto mangiando con gli occhi questi deliziosi cubetti, fanno proprio per me!

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  16. che delizia, mi piace questa ricetta, che dire? la provo subito!

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  17. non rifiuto mai un invito per un te coi biscotti...
    ciao!

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  18. un dolce facile da preparare al gusto di cocco deve essere un mio preferito:)) Bravissima e buon inizio settimana,
    Nena

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  19. ciao!
    quante ricette interessanti!
    io adoro il cocco....ma pure i grissini qua sotto non scherzano :D

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  20. davvero deliziosa questa ricetta! anch'io adoro il cocco, non posso fra altro che annotare la ricetta :-P
    buona settimana.

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  21. Ciao......
    Adoro questa ricetta è uno dei miei dolci preferiti!!!!!!Continua così!! e in bocca al lupo

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  22. Buonissimiii poi cocco e cioccolato sono la fine del mondo. Poi sono facilissimi da fare...ricettinba copiata ;D
    Baciotti e buonn inizio settimana, Laura

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  23. Ciao! Innanzitutto volevo ringraziarti x i complimenti al mio blog e devo dirti che anche il tuo non scherza...veramente veramente GOLOSO! E poi BRAVA anche x il libro, chissà che bella soddisfazione! Tornerò presto a spulciare....CIAO ^_^

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  24. ciao!! grazie x essere passata x il ns.blog...ci fa molto piacere conoscerti e complimenti per il tuo blog!!! questi pavè sembrano deliziosi!!!! noi adoriamo il cocco e il cioccolato :-) baci!!

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  25. Deliziosi questi Pavè e complimnti per il blog!

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  26. Che meraviglia questo dolce...da provare bello il tuo blog...a presto...

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  27. Ma che bontà!!!! E' splendido da vedere e sicuramente da anche da mangiare, visti gli ingredienti, saluti pisani!

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  28. Ma ciao, Aurore (che bel nome)! Non conoscevo il tuo blog, purtroppo... Ci sono capitata per caso. Devo dire che è davvero interessante: bello, accogliente, pieno di ricettine golose e stuzzicanti! Come questa. Sai, io adoro il cocco e questi dolcetti per me sono ... una favolaaa!!! Divento tua sostenitrice, così non corro ilo rischio di perderti di vista :-) A presto! Smack!

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  29. humm j'adore la noix de coco

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  30. Ciao Aurore, ho scoperto il tuo blog proprio per questi pavè che mi attirano e non poco.
    posso chiederti che dimensioni di teglia hai usato? grazie e buon we.

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