martedì 18 dicembre 2012

Sweet gifts!!


Come promesso eccomi qui a darvi, anche se molti/e di voi non ne hanno bisogno, qualche suggerimento per  i regali golosi di quest'anno. Ho puntato su due cose che adoro ovvero il cioccolato, i biscotti e l'arancia. Sono davvero molto semplici da preparare e sicuramente sono regali molto apprezzati. Chi si priva una una bella cioccolata calda con i biscottini da inzuppare??
Le mosse giuste per riuscire un regalo goloso secondo me sono tre:
1. la bontà del prodotto
2. l'originalità dell'idea
3. il packaging (ovvero l'imballaggio, come viene presentato)



INGREDIENTI preparato per cioccolata calda
  • 100 gr di cacao amaro
  • 50 gr di fecola di patate
  • 50 gr di gocce di cioccolato
  • 40 gr di zucchero bianco semolato
  • 40 gr di zucchero grezzo
Mettete in un recipiente ermetico mescolando tutti gli ingredienti oppure per un effetto più scenografico sovrapporre gli strati di ingredienti. Per una tazza basterà aggiungere due o tre cucchiai del preparato a 150 ml di latte. Mescolare sul fuoco fino ad ottenere la consistenza desiderata.




INGREDIENTI frollini all'arancia
  • 300 gr di farina 00
  • 80 gr di farina di riso
  • 100 gr di zucchero
  • 150 gr di burro morbido
  • scorza grattugiata di 2 arance
  • succo di 1 arancio
Mescolate le due farine con lo zucchero e la scorza d'arancia. Aggiungete il burro ammorbidito e lavorate l'impasto con le mani unendo poco alla volta anche il succo. Quando avete ottenuto una palla lasciatela riposare in frigo per almeno 1/2 ora. Stendete la pasta con uno spessore di mezzo centimetro e tagliate le formine (Tescoma) o la sagoma di un cucchiaio. Infornate a 180° per 10-15 minuti.

GHIACCIA REALE
  • zucchero a velo
  • albume d'uovo
  • succo di limone
Io lo faccio ad occhio, versate in una ciotola la quantità di zucchero che desiderate poi aggiungete con un cucchiaino l'albume fino a quando ottenete un impasto liscio, omogeneo e che cade a nastro. Poi per decorare i biscotti io ho usato la penna decora dolci della Tescoma, davvero comoda con i beccucci intercambiabili e la siringa in silicone per un tratto molto preciso.



5 commenti:

  1. davvero carini i tuoi pensierini...bravissima cara!
    bacione

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  2. bellissimi, questi pensierini saranno molto graditi!!! Un bacio

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  3. Wow... Ottima idea! Una bella cioccolata calda ora é proprio quello che mi serve!

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  4. ciao cara, piacere io mi chiamo Vanna,e sono felice di essere passata da te! trovo il tuo blog molto interessante e quindi mi sono unita, se ti va di venire da me mi fa molto piacere, a presto! http://ledeliziedivanna.blogspot.it/

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  5. Che delizia questi regalini! Io quest'anno mi sono limitata ai biscottini semplici per mancanza di tempo ma quanta soddisfazione cmq!
    baci
    ficoeuva

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