martedì 1 febbraio 2011

Hamburger & foodblogger events



Voglio ringraziare Ann del blog B per biscotto per avermi dato un premio. Poi voglio ricordare a tutti che siamo entrati nell'ultimo mese del contest. Per chi ancora non lo avesse fatto, spulciate il vostro archivio di post e componete un menu di 3 portate con un filo conduttore e "spedite" a me.
Per finire vi presento questo piatto che non ha niente di eccezionale, è una ricetta veloce e semplicissima ma comoda per i pranzi o cene di tutti i giorni.
Mi dimenticavo di fare un annuncio specialmente alle toscane: il 5 febbraio alla lombardi store di Viareggio ci saranno dimostrazioni gratutite su antipasti e ora del tè con Jule's kitchen. Sarebbe una bella occasione per incontrarci tra foodblogger e non solo!!



Ingredienti:
. 300 gr di macinato sceltissimo
. 3 cucchiai di ketchup
. sale, pepe
. origano
. 200 gr di carote
. 100 gr di peperoni sott'olio
. 5 cetrioli giganti aromatizzati
. salvia
. burro

Preparate gli hamburger mescolando la carne con il ketchup, il sale, il pepe e l'origano. Lessate le carote al vapore e poi insaporiteli con il burro e la salvia. Tagliate i peperoni a striscine e i certioloni a fettine oblique. Formate gli hamburger con l'aiuto di un tagliapasta e cuoteteli in padella con un filo d'olio. Servite e buon appetito.




14 commenti:

  1. adoro gli hamburger...soprattutto se fatti in casa! Ametto che ogni tanto, però, li compro anche già preparati dal macellaio...mea culpa!Complimenti per il premio. Ti leggo sempre con vero piacere!

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  2. adoro gli hamburger, soprattutto quelli fatti in casa...anche se ammetto che ogni tanto li compro già preparati dal macellaio...mea culpa! Ti leggo sempre con piacere...e complimenti per il premio!

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  3. il mio pc è impazzito come avrai notato...mi cancella i commenti e poi li pubblica...li riscrivo e poi spariscono...aiuto! ti sto intasando l'area commenti...scusa!

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  4. buonissimiiiiiiii!!! mia madre li chiama 'schiacciatine' e sin da quand'ero piccola mi facevano impazzire! brava!

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  5. anche un piatto semplice come l'hamburger diventa meraviglioso quando lo presenti tu!!!
    Sei geniale, complimenti davvero!!!

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  6. che piatto gustoso!!bellissimo l'evento,peccato essere cosi lontana ;(

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  7. ottimi questi hamburger! e ben presentati. fan venir davvero voglia di mangiare.

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  8. Adoro il modo in cui presenti i piatti!!!
    Bacioni
    psp Mi sta venendo davvero un certo qual appetito!

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  9. E' una bellissima ricetta!
    Un modo diverso per cuocere il solito hamburgher ^_^ e complimenti per il premio :)

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  10. La specialità degli hamburger: sono buoni anche se sono semplici!
    E i tuoi sono davvero invitanti!!!

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  11. Buooni questi hamburger!Risolvono una cena in un battibaleno!

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  12. Ciao che meraviglia il tuo blog fa venire una fame!!!!

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  13. Ciao! che piatto invitante! Il caso vuole che proprio questo sabato io me ne torni nella mia citta', come mio solito una volta al mese, per saluti a parenti e amici, e quanto mi piacerebbe riuscire a venire!!!!!!!!!!!!!che bella notizia che mi dai.....devo solo sistemare Pupa ;))))) per 1 pomeriggio

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  14. Mi piace questo piatto!! I peperoni e la carne macinata, mmmm. Però i cetriolini li tolgo perchè proprio nun me piace il loro sapore ;(

    Mi aggiungo ai tuoi sostenitori perchè mi piace il tuo blog, grazie per essere venuta a trovarmi nel mio e avermi dato la possibilità di conoscere le tue abilità! :D Un bacio!

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