domenica 6 gennaio 2013

Svegliamoci bene!!



Caffè + dolce tutto in uno!! Perché dopo le feste è un po' difficile svegliarsi di nuovo presto la mattina, allora godiamoci questi piccoli concentrati di energia e felicità. Per ripartire in questo nuovo anno ci servono delle belle riserve specie per quelli che non hanno fatto scorte tra pranzi e cene festive.


INGREDIENTI
  • 150 gr di farina
  • 1 cucchiaio di lievito in polvere
  • sale
  • 30 gr di nocciole tritate
  • 125 gr di burro ammorbidito
  • 100 gr di zucchero grezzo
  • 3 cucchiaini di caffè istantaneo
  • 2 uova
  • 125 ml di latte
  • 150 gr di philadelphia
  • gocce di cioccolato
Mescolate la farina con il lievito, un pizzico di sale e le nocciole. Lavorate il burro con lo zucchero, il latte e il caffè a parte con le fruste elettriche, incorporate le uova una alla volta poi unite gli ingredienti secchi. Versate l'impasto negli stampini per 3/4 e infornate per 25-30 minuti. Lasciate raffreddare, poi decorate con il philadelphia con un po' di zucchero e le gocce di cioccolato.




3 commenti:

  1. Hai proprio ragione e questi tuoi dolcetti sono una meraviglia.

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  2. deliziosi!!! sto pensando di fare un salto da te x la colazione!

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