venerdì 6 maggio 2011

Ci facciamo un cake?



Per semplificarsi la vita cucinate un cake, rapido da preparare e anche da mangiare può essere un pasto completo accompagnato da un'insalata e dato che le uscite fuori porta iniziano ad essere frequenti può essere un'alternativa ai soliti panini e sandwich.


Ingredienti:
. 180 gr di farina
. 3 uova
. 100 ml di latte
. 50 ml d'olio di semi
. 100 gr di formaggio grattugiato (edam)
. una manciata di gherigli di noce
. 3 cucchiai di semi di sesamo melandri gaudenzio
. 3 cucchiai di semi di girasole melandri gaudenzio
. 1 sacchetto di lievito
. sale e pepe
Battete le uova con il latte e l'olio. Aggiungete la farina, il formaggio e i 2 cucchiai di ogni seme. Salate e pepate e poi incorporate il lievito. Versate l'impasto in uno stampo per cake imburrato, versate sopra i semi rimasti e infornate a 180° per circa 40 minuti.




16 commenti:

  1. E cake sia ....che golosità!

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  2. Una manna dal cielo, che magnifica bontà :)

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  3. Cake tutta la vita!!! Se così buoni anche oltre (la vita) allora!
    Bacio e buon fine settimana

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  4. ...deve essere buonissimo.:)
    ciao Vania

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  5. bbbbuono!!! Buon fine settimana Aurore, un abbraccio

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  6. buono e pratico!!! bella ricetta! ;-)

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  7. sempre buoni i cake salati; li considero uno di quei piatti che ti "risolvono" un pasto (anche una cena rustica e informale tra amici...).
    Grazie Aurore, un bacione e a presto

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  8. adoro i cake! solo che l'ultima volta mi è venuto come una soletta di scarpe! hehehehehehe
    buon weekend :)

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  9. Buono questo cake salato, e molto bello
    ciao

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  10. sono daccordissimo con te, un cake salato con un'insalata è una cena che faccio spesso, sempre differente. ottima questa ricetta.

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  11. Mamma mia che squisitezza, adoro questi cake, ti risolvono una cena con delle semplici verdure di accompagnamento...

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  12. cake fatta,sgancia una bella fetta!!!

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  13. voglia di un'uscita fuori porta...ci metto una fetta di prosciutto cotto che dici?

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  14. ad un cake non si può dire di no!
    soprattutto se buono e voloce come il tuo :)
    ps orrime quelle lingue di gatto! :P

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  15. Una fetta di prosciutto ci sta benissimo, in effetti può essere usato come un pane ricco ...

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  16. Una fettina di questa cake salato e il pranzo è servito!Ti rubo la ricetta e la voglio provare il versione muffin come finger! Un bacione

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